Kaffeevollautomaten mit Milchsystem: Cappuccino & Latte auf Knopfdruck

Wer vor allem Cappuccino, Latte macchiato oder Flat White trinkt, sollte beim Kaffeevollautomaten zuerst auf das Milchsystem schauen: Wie kommt die Milch ins Gerät, wie viel Aufwand macht die Reinigung, und lassen sich zwei Milchgetränke gleichzeitig zubereiten? Danach entscheiden Getränkeauswahl, Nutzerprofile und die Größe von Wassertank und Bohnenbehälter, ob ein Gerät zu Ihrem Alltag passt. Die folgende Kaufberatung ordnet die Modelle anhand der Herstellerangaben ein.

Worauf es bei der Auswahl ankommt

• Art des Milchsystems: Die Miele- und Saeco-Modelle ziehen die Milch über eine Leitung aus einem separaten Behälter. Jura arbeitet mit einem Milchschlauch, Philips, De'Longhi und Gaggia nutzen eine Milchkaraffe. Die LatteGo-Pro-Karaffe von Philips kommt laut Hersteller ganz ohne Schlauch aus.
• Reinigung: Für Milchtrinker ist das das wichtigste Kriterium. Miele spült die Milchleitung automatisch mit Wasser aus dem Tank, Saeco reinigt automatisch mit Dampf (HygieSteam), Jura bietet eine One-Touch-Reinigung. Die Philips-Karaffe spülen Sie von Hand, sie ist dafür spülmaschinenfest.
• Zwei Tassen gleichzeitig: Nach Datenblatt bereiten alle Modelle dieser Auswahl zwei Getränke auf einmal zu. Das ist praktisch, wenn morgens mehrere Personen einen Cappuccino möchten.
• Getränkeauswahl: Die Spanne reicht von 15 Getränken (Gaggia) bis 51 Spezialitäten (Jura Z10). Für klassische Milchgetränke genügt weniger; wer kalten Milchschaum oder Cold Brew möchte, sollte gezielt danach suchen.
• Nutzerprofile: Zwischen 4 und 10 Profile speichern die Lieblingsgetränke einzelner Personen – hilfreich in Familien mit unterschiedlichen Vorlieben.
• Wassertank und Bohnenbehälter: Milchgetränke brauchen zusätzlich Wasser für Spülung oder Dampfreinigung. Die Tanks fassen zwischen 1,5 und 2,4 Liter, die Bohnenbehälter zwischen 270 und 540 Gramm.
• Bedienung und App: Touchdisplays erleichtern die Auswahl vieler Rezepte. Eine App lohnt sich vor allem, wenn Sie Getränke aus der Ferne starten oder Rezepte anpassen möchten.
• Stellfläche: Die Geräte sind 25,1 bis 32 Zentimeter breit. Messen Sie vor allem bei Modellen mit Milchbehälter auch die Höhe unter dem Hängeschrank nach.

Die Modelle im Überblick

Miele CM6 MilkPerfection CM 6360 MilkPerfection

Die CM6 passt zu Familien und Milchkaffee-Fans, die ein gut ausgestattetes Gerät ohne Aufpreis für Spitzenausstattung suchen. Laut Hersteller bietet sie 22 Getränke, darunter Flat White und mehrere Teesorten, acht Nutzerprofile und App-Anbindung über Miele@home. Der Glas-Milchbehälter fasst 0,7 Liter, die Milchleitung wird automatisch gespült, die Tassenablage ist beheizt. Schwächen: Entkalken müssen Sie manuell, das Display hat keinen Touchscreen.

Miele CM7 CM 7550 CoffeePassion

Die CM7 CoffeePassion richtet sich an Vieltrinker, Familien und Büros. Sie entkalkt automatisch (AutoDescale), bietet einen 2,2-Liter-Wassertank, einen 500-Gramm-Bohnenbehälter, zehn Nutzerprofile, CupSensor und eine Kannenfunktion für Kaffee und Tee. Das Milchsystem entspricht dem der CM6. Dafür liegt sie in der Preisklasse über 1.500 € und ist mit 31,1 Zentimetern deutlich breiter.

Miele CM7 CM 7750 CoffeeSelect

Die CoffeeSelect ist für Haushalte mit unterschiedlichen Kaffeevorlieben gedacht: Drei Bohnenbehälter erlauben drei Bohnensorten, etwa eine für Espresso und eine für Milchgetränke. Hinzu kommen 23 Getränke, unter anderem Caffè Americano und Long Black, automatische Entkalkung und zehn Profile. Sie ist das teuerste Modell der Auswahl, das Gehäuse ist groß, und die einzelnen Bohnenbehälter fassen nur 150 bis 210 Gramm.

Saeco GranAroma Deluxe SM6680/00

Die GranAroma Deluxe spricht Milchkaffee-Fans und Familien an, die auf ein komfortables Milchsystem Wert legen. Der externe LattePerfetto-Behälter wird automatisch per Dampf gereinigt, mit LatteDuo entstehen zwei Getränke gleichzeitig. Das 5-Zoll-Touchdisplay macht die Bedienung übersichtlich, per WLAN lädt das Gerät saisonale Rezepte. Eine Smartphone-App gibt es nicht, und der Bohnenbehälter fasst nur 300 Gramm.

Saeco Xelsis Deluxe SM8785/00

Die Xelsis Deluxe eignet sich für Familien und Büros: 22 Spezialitäten, acht Nutzerprofile, ein 450-Gramm-Bohnenbehälter und die HygieSteam-Reinigung des Milchsystems. Sie wird laut Hersteller in Italien gefertigt. Der Wassertank ist mit 1,7 Litern kleiner als bei der GranAroma.

Saeco Xelsis Suprema SM8889/00

Die Xelsis Suprema ist das Gerät für Technik-Fans: Ihr 7,8-Zoll-Display ist laut Hersteller das größte im Saeco-Sortiment, dazu kommen eine Edelstahlfront, 22 Spezialitäten, acht Profile und ein 450-Gramm-Bohnenbehälter.

Jura S10 Obsidian Black (EA) 15775

Die S10 passt zu Genießern, die viele Spezialitäten auf wenig Breite unterbringen wollen: 45 Getränke inklusive Cold Brew und Light Brew bei nur 27 Zentimetern Breite. Bedient wird sie über einen 4,3-Zoll-Touchscreen, sie speichert bis zu vier Profile. Die Milch kommt per Schlauch; Glasbehälter und Karaffe gibt es nur als Zubehör. Der 1,9-Liter-Tank ist für die Preisklasse über 1.500 € eher klein.

Jura Z10 Obsidian Black (EC) 15836

Die Z10 ist für alle gedacht, die die größte Getränkeauswahl wollen: 51 Spezialitäten aus Hot Brew, Light Brew, Cold Brew und Sweet Foam. Die Milchtemperatur lässt sich in drei Stufen einstellen, der Wassertank fasst 2,4 Liter, und mit dem Coffee Timer planen Sie bis zu 16 Stunden im Voraus. Sie ist deutlich größer und schwerer als die S10, für WLAN brauchen Sie das Zubehör Wi-Fi Connect, und die Milch wird per Schlauch statt aus einer Karaffe angesaugt.

Melitta Barista TS Smart F860-100

Die Barista TS Smart eignet sich für technikaffine Haushalte, die zwei Bohnensorten nutzen möchten: Der Bohnenbehälter hat zwei Kammern mit je 135 Gramm. Dazu kommen 21 Spezialitäten, acht Nutzerprofile und die Melitta Connect App. Das Milchsystem reinigen Sie per Easy Steam Cleaning. Mit 10,6 Kilogramm ist sie kein leichtes Gerät, und sie liegt preislich über den Modellen der Mittelklasse.

Philips Café Aromis 8000 Serie EP8757/20

Die Café Aromis ist die Wahl für Fans kalter Milchgetränke: Laut Hersteller kann sie über 50 heiße und kalte Spezialitäten zubereiten, darunter Cold Brew und kalten Milchschaum. Die schlauchlose LatteGo-Pro-Karaffe ist spülmaschinenfest, die HomeID-App bietet Fernstart, Zeitsteuerung und Alexa-Anbindung. PC-Welt zeichnet sie mit „Editors' Choice“ aus, kritisiert aber Lautstärke und Konsistenz des Milchschaums. Sie ist teurer, größer und schwerer als die übrigen Philips-Modelle.

De'Longhi PrimaDonna Aromatic ECAM630.75.TSM

Die PrimaDonna Aromatic richtet sich an Genießer mit hohem Anspruch an die Ausstattung: 38 Getränke, ein 5-Zoll-Touchdisplay, App, 2,2-Liter-Wassertank und 500-Gramm-Bohnenbehälter. Das Mahlwerk stellt sich laut Hersteller per Bean Adapt automatisch auf die Bohnen ein, das Gehäuse ist teilweise aus Metall. Sie ist sehr teuer, groß und schwer. Kalte Milchgetränke gelingen nur mit der Cool-Karaffe, die nicht jeder Variante beiliegt.

Gaggia Cadorna Prestige RI9604/01

Die Cadorna Prestige ist ein unkompliziertes Gerät für Familien und Eiskaffee-Fans: 15 Getränke inklusive Over Ice Coffee, eine integrierte 0,6-Liter-Milchkaraffe mit automatischer Spülung und vier Nutzerprofile. Bedient wird sie über ein Farbdisplay mit beleuchteten Tasten. Ein Touchdisplay und eine App fehlen, und der Wassertank fasst nur 1,5 Liter.

Welches Modell passt zu wem?

• Familien mit vielen Milchgetränken: Miele CM6 MilkPerfection oder Saeco GranAroma Deluxe – beide mit automatischer Reinigung des Milchsystems.
• Vieltrinker und Büros: Miele CM7 CoffeePassion mit großem Tank und automatischer Entkalkung.
• Haushalte mit unterschiedlichen Bohnenvorlieben: Miele CM7 CoffeeSelect (drei Behälter) oder Melitta Barista TS Smart (zwei Kammern).
• Technik-Fans: Saeco Xelsis Suprema mit 7,8-Zoll-Display oder Jura Z10 mit 51 Spezialitäten.
• Wenig Platz in der Breite: Jura S10 mit 27 Zentimetern bei großem Funktionsumfang.
• Kalte Milchgetränke: Philips Café Aromis 8000 Serie mit kaltem Milchschaum.
• Einfache Bedienung ohne App: Gaggia Cadorna Prestige mit integrierter Milchkaraffe.

Häufige Fragen

Milchleitung oder Milchkaraffe – was ist besser?

Das hängt vor allem von Ihrer Reinigungsroutine ab. Systeme mit Leitung, etwa bei Miele und Saeco, werden automatisch gespült oder mit Dampf gereinigt; die Milch können Sie in einem eigenen Behälter im Kühlschrank lagern. Eine schlauchlose Karaffe wie die LatteGo Pro von Philips hat wenige Teile und lässt sich in der Spülmaschine reinigen, muss aber von Hand gespült werden.

Können die Geräte zwei Cappuccini gleichzeitig zubereiten?

Ja, nach Datenblatt bereiten alle Modelle dieser Auswahl zwei Getränke gleichzeitig zu. Bei der Saeco GranAroma Deluxe heißt die Funktion LatteDuo.

Brauche ich eine App?

Für Cappuccino und Latte nicht zwingend. Eine App ist praktisch, wenn Sie Getränke aus der Ferne starten, Zeiten planen oder Rezepte anpassen möchten. Die Saeco GranAroma Deluxe und die Gaggia Cadorna Prestige verzichten darauf; die Jura Z10 benötigt für WLAN das Zubehör Wi-Fi Connect.

Wie viel sollte ich für einen Vollautomaten mit gutem Milchsystem einplanen?

Schon in der Preisklasse 700–1.000 € bekommen Sie One-Touch-Milchsysteme mit automatischer oder einfacher Reinigung, etwa die Saeco GranAroma Deluxe, die Melitta Barista TS Smart, die Philips Café Aromis 8000 Serie oder die Gaggia Cadorna Prestige. Mehr Nutzerprofile, größere Tanks, automatische Entkalkung oder mehrere Bohnenbehälter gibt es bei den Modellen über 1.000 beziehungsweise über 1.500 €.