Kaffee richtig aufbewahren: So bleibt das Aroma lange frisch
Sauerstoff, Licht, Wärme und Feuchtigkeit nehmen Kaffee nach und nach sein Aroma. Hier erfahren Sie, wie Sie Bohnen und Pulver lag
Ob Filterkaffee, Espresso oder Milchschaum: Die richtige Zubereitung entscheidet darüber, wie viel Aroma in Ihrer Tasse ankommt. Hier finden Sie die Methoden im Überblick, Anleitungen für Vollautomat und Handfilter sowie Tipps zu Mahlgrad, Wassermenge und Temperatur. Zudem erfahren Sie, wie Sie Kaffeebohnen richtig aufbewahren, damit sie lange frisch bleiben.
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Feinporiger, glänzender Milchschaum ist kein Zufall. Wir zeigen, worauf es bei Milch, Temperatur und Technik ankommt und wie Sie m
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