Gaggia Accademia Stainless Steel RI9782/01

Die Gaggia Accademia Stainless Steel RI9782/01 ist das Spitzenmodell im Vollautomaten-Sortiment von Gaggia und gehört zur Preisklasse über 1.500 €. Laut Hersteller bereitet sie 19 Getränke zu und hat ein doppeltes Milchsystem aus integrierter Milchkaraffe und Profi-Dampfdüse. Damit verbindet sie den Komfort eines Vollautomaten mit der Möglichkeit, Milch selbst aufzuschäumen.

Für wen eignet sich die Gaggia Accademia Stainless Steel RI9782/01?

Das Gerät richtet sich an anspruchsvolle Genießer, die ihre Getränke gern im Detail anpassen. Wenn Sie viel Milchkaffee trinken, bereiten Sie Cappuccino und Latte macchiato über die 0,6-Liter-Karaffe per Knopfdruck zu. Wenn Sie sich an Latte Art versuchen möchten, schäumen Sie die Milch an der zusätzlichen Dampfdüse von Hand auf. In Haushalten mit mehreren Kaffeetrinkern können bis zu vier Personen ihre Vorlieben in einem eigenen Profil speichern.

Was die Ausstattung auszeichnet

• Getränkevielfalt: 19 Rezepte nach Datenblatt, so viele wie bei keinem anderen Gaggia-Modell in unserem Vergleich.
• Bedienung: 5-Zoll-Farb-Touchdisplay und 4 Benutzerprofile.
• Einstellmöglichkeiten: Laut Hersteller lassen sich Vorbrühen, Temperatur und Schaumstufe einstellen. Das Keramikmahlwerk hat 8 Mahlgradstufen.
• Reinigung: automatische Programme Quick Clean, Deep Clean und Steam Hygiene.
• Eckdaten: Edelstahlgehäuse, 15 bar Pumpendruck, 1.900 W, Bohnenbehälter mit 350 g.

Worauf Sie achten sollten

Mit 13,8 kg ist die Maschine schwer, mit 28,2 × 38,5 × 42,8 cm braucht sie außerdem viel Stellfläche. Messen Sie den Platz auf der Arbeitsfläche vorher nach. Zwei Tassen gleichzeitig bezieht sie nur bei Kaffeegetränken, Milchgetränke kommen einzeln. Der Wassertank fasst 1,6 l und damit weniger als bei den Magenta-Modellen. Eine App-Steuerung gibt es nicht. Ob Sie die Brüheinheit herausnehmen können, geht aus unserem Datenblatt nicht hervor.

Unterschied zu den Schwestermodellen

• Gaggia Magenta Plus RI8700/01 (400–700 €): nur Dampfdüse, keine Milchkaraffe, Milchsystem wird von Hand gereinigt. Mahlwerk mit 5 Stufen, 150 g Bohnenbehälter. Dafür größerer Wassertank (1,8 l), deutlich schmaler (22,4 cm) und nur 7,6 kg schwer.
• Gaggia Magenta Prestige RI8702/01 (400–700 €): integrierte Karaffe mit 0,5 l, aber keine Dampfdüse und keine Benutzerprofile. Mahlwerk mit 5 Stufen.
• Gaggia Cadorna Milk RI9603/01 (400–700 €): externe Karaffe mit 0,5 l, 11 Rezepte, 4 Profile, 300 g Bohnen, 1,5 l Wasser.
• Gaggia Cadorna Prestige RI9604/01 (700–1.000 €): ebenfalls integrierte 0,6-l-Karaffe und 4 Profile, aber 15 Rezepte, keine Dampfdüse und ein TFT-Display mit Tasten statt Touchscreen.

Den Aufpreis rechtfertigen bei der Accademia vor allem drei Dinge: die Kombination aus Karaffe und Dampfdüse, das Touchdisplay und die umfangreicheren Reinigungsprogramme. Wenn Sie keine Milch von Hand aufschäumen möchten, kommt die Cadorna Prestige mit ähnlicher Milchausstattung günstiger.